Túrós vagdalt kosár recept

files/images/turos/turos.jpg
Hozzávalók

40 dkg sertéslapocka,
2 db zsemle,
4 db tojás,
1 dkg só,
5 g őrölt bors,
1 csomó petrezselyem,
35 dkg túró,
1 csomó metélőhagyma,
1 csomó kapor,
10 dkg zsír.

Recept elkészítése:

A sertéshúst ledaráljuk, hozzáadjuk az áztatott és ledarált zsemlét, tojást, finomra vágott petrezselyemzöldet és ízesítjük. Kis kosárkákat formázunk belőle. Mindegyik közepére kapros, hagymás túrót teszünk. Zsírozott tepsiben sütjük.

Receptek kategória: