Túrós kukoricakrém-leves recept

files/images/turos/turos.jpg
Hozzávalók

1 doboz konzervkukorica,
25 dkg túró,
10 dkg vaj,
1,5 dl tejszín,
4 db tojássárga,
8 dkg liszt,
1 dkg só,
2 db zsemle.

Recept elkészítése:

A konzervkukoricát a levével és kevés vízzel felforraljuk, világos vajas rántással sűrítjük. A túrót szitán áttörjük, a tejszínnel simára keverjük, és a tojások sárgájával a leveshez adjuk. A levest átszűrjük, a kukoricát szitán áttörjük, és a levesbe adjuk. Tálaláskor pirított zsemlekockát adunk hozzá.

Receptek kategória: