Túrós karfiolleves recept

files/images/turos/turos.jpg
Hozzávalók

50 dkg karfiol,
10 dkg vaj,
8 dkg liszt,
1 csomó petrezselyemzöld,
1 dkg só,
2 dl tej,
15 dkg túró,
2 dkg ételízesítő.

Recept elkészítése:

A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük, és ízesített vízben megfőzzük. Vajas-petrezselymes rántással sűrítjük. Végül az átpasszírozott, és a tejjel simára kevert túróval dúsítjuk.

Receptek kategória: