files/images/turos/turos.jpg
Hozzávalók
90 dkg túró,
10 dkg vaj,
8 db zsemle,
7 dl tej,
12 db tojás,
30 dkg sonka,
3 dkg só,
5 g őrölt bors.
Recept elkészítése:
A zsemléket tejben beáztatjuk, majd a túróval együtt szitán áttörjük. A masszához hozzáadjuk a finomra darált sonkát, a tojások sárgáját és a fűszereket. A tojások fehérjét habbá verve adjuk a pudingmasszához. Vajjal kikent formába öntjük, és vízgőzben, sütőben, közepes hőmérsékleten készre sütjük.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges