Túrókrokett recept

files/images/turos/turos.jpg
Hozzávalók

30 dkg túró,
2 dl tejföl,
5 db tojás,
10 dkg liszt,
20 dkg zsemlemorzsa,
3 dl olaj,
só, szerecsendió.

Recept elkészítése:

A túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk 5 tojás sárgáját, sót és reszelt szerecsendiót. A masszát jól összegyúrjuk, és vékonyan lisztezett deszkán hengereket formázunk belőle. Tojásba, morzsába forgatjuk és bő, forró olajban megsütjük. Tálaláskor melegített, sózott tejfölt adunk hozzá.

Receptek kategória: