Túrókrémleves recept

files/images/turos/turos.jpg
Hozzávalók

20 dkg túró,
10 dkg vaj,
10 dkg liszt,
4 db tojássárgája,
2 dl tejszín,
8 dl húsleves,
kapor.

Recept elkészítése:

A vajból és lisztből világos vajas rántást készítünk, felengedjük a húslevessel, és kiforraljuk. A túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk a tejszínt, a tojások, sárgáját és simára keverjük, de forralni már nem szabad. Nyáron finomra vágott kaporral megszórva tálaljuk.

Receptek kategória: