Töltött kelkáposzta, túróval recept

files/images/turos/turos.jpg
Hozzávalók

1,5 kg kelkáposzta,
5 dkg vaj,
40 dkg túró,
3 db tojás,
2 dl tejföl,
15 dkg sajt,
1 szál póréhagyma,
1 dkg só,
pirospaprika,
fokhagyma.

Recept elkészítése:

A kelkáposztát megtisztítjuk, leveleire szedjük és sós, forrásban lévő vízzel leforrázzuk. A túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a tojásokat, a finomra vágott póréhagymát, sót és fűszerpaprikát. A tölteléket a kellevelekbe töltjük. A megtöltött káposztát kivajazott tepsibe tesszük, leöntjük tejföllel, és reszelt sajtot szórunk rá. Forró sütőben megpirítjuk.

Receptek kategória: