files/images/turos/turos.jpg
Hozzávalók
50 dkg sertésvelő,
35 dkg túró,
3 db tojás,
1 dl tejszín,
2 dkg só,
1 db citrom,
8 dkg reszelt sajt,
5 dkg vaj.
Recept elkészítése:
A sertésvelőt megtisztítjuk, a hártyát lehúzzuk róla és sós, citromos vízben megfőzzük. A túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk a felvert tojásokat, sózzuk, és annyi tejszínt keverünk bele, hogy sűrűn folyós legyen. A megfőtt és leszűrt velőt, vajazott tűzálló tálba tesszük, bevonjuk a mártással, és reszelt sajttal megszórjuk. Sütőben készre sütjük.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges