files/images/turos/turos.jpg
Hozzávalók
4 db hátszínszelet,
15 dkg vöröshagyma,
8 dkg zsír,
2 dkg fűszerpaprika,
2 db paprika,
2 db paradicsom,
25 dkg túró,
2 db tojás,
4 dkg búzadara,
2 dkg só.
Recept elkészítése:
A hátszínszeleteket sózzuk, zsíron elősütjük. Zsírjában finomra vágott vöröshagymát pirítunk, fűszerpaprikával megszórjuk, felengedjük vízzel. A rostélyosokat a pörköltalapban megpároljuk, paprikát és paradicsomot adunk hozzá. Tálaláskor a túróból, búzadarából és tojásból készített galuskával körítjük.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges