Karfiolkosár túróval töltve recept

files/images/turos/turos.jpg
Hozzávalók

4 db karfiol (kicsi),
50 dkg túró,
20 dkg vaj,
1 csomó kapor,
1 dkg só,
1 csomó újhagyma.

Recept elkészítése:

A karfiolt megtisztítjuk, és sós vízben megfőzzük. Kapros túrókrémet készítünk. A karfiolt lehűtjük, tiszta konyharuhával leszárítjuk, a felső részét levágjuk. Habzsákból csillagcső segítségével megtöltjük a túrókrémmel. Újhagymával díszítjük.

Receptek kategória: