files/images/turos/turos.jpg
Hozzávalók
4 db cukkíni,
10 dkg vaj,
12 dkg liszt,
10 dkg túró,
2 dl tejföl,
1 dkg só,
1 csomó kapor,
1 db tojás.
Recept elkészítése:
A cukkíniket megtisztítjuk, magházukat eltávolítjuk, és nagyobb darabokra vágjuk. Kevés vajban lisztet pirítunk, hozzáadjuk a finomra vágott kaprot és felengedjük vízzel. A cukkínidarabokat beletesszük, áttört túróval és tejföllel sűrítjük. Amíg felforr, egy tojásból kevés liszttel galuskát készítünk és beleszaggatjuk a levesbe. A cukkínit sokáig nem szabad főzni, mert könnyen szétfő.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges