files/images/turos/turos.jpg
Hozzávalók
1 kg sertéskaraj,
35 dkg túró,
10 dkg vaj,
3 dkg só,
5 g szerecsendió,
15 dkg liszt,
5 db tojás,
40 dkg zsemlemorzsa,
6 dl olaj.
Recept elkészítése:
A sertéskarajból vastag szeleteket vágunk, középen felszúrjuk, hogy megtölthessük, majd sózzuk. A túrót vajjal, sóval és reszelt szerecsendióval összegyúrjuk. A bordákat megtöltjük, majd lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk. Forró, bő olajban sütjük. Tálaláskor salátával körítjük.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges