files/images/turos/turos.jpg
Hozzávalók
30 dkg ürühús,
20 dkg vöröshagyma,
2 dkg só,
1 dkg currypor,
5 cl olaj,
2 dl tejföl,
20 dkg túró,
8 dkg liszt,
1 csomó metélőhagyma,
25 dkg burgonya.
Recept elkészítése:
Az ürühúst kis kockákra daraboljuk, és olajban pirított vöröshagymán feltesszük párolni, sózzuk és megszórjuk a curryporral. A burgonyát megtisztítjuk, és a húshoz hasonló kis kockákra vágjuk, ha a hús majdnem puha, hozzáadjuk a burgonyát és felengedjük vízzel. Amikor az anyagok megpuhultak, túrós-tejfeles habarással sűrítjük. Tálaláskor finomra vágott metélőhagymával megszórjuk.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges