files/images/turos/turos.jpg
Hozzávalók
30 dkg burgonya,
20 dkg tehéntúró,
15 dkg liszt,
6 dkg vaj,
1 dkg só,
2 db tojássárgája.
Recept elkészítése:
A burgonyát héjában megsütjük, meghámozzuk, és melegen áttörjük. A túrót is áttörjük és a lisztből, vajból tésztát gyúrunk, amit sóval ízesítünk. A tésztát vékonyra nyújtjuk, késsel recézzük a tetejét, és lehetőleg egy napig hűtőben tároljuk. Ezután tetszés szerinti formára vágjuk vagy szaggatjuk. Tojássárgájával a tetejét megkenjük, és kevés köménymaggal megszórjuk. Közvetlenül fogyasztás előtt megsütjük. Melegen tálaljuk.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges