Zelleres paradicsomital

Recept elkészítése:

Zelleres paradicsomital

Hozzávalók:
1 kg paradicsom,
2 csokor zellerlevél,
1 csokor metélőhagyma,
0.5 dl méz,
1 dl gin,
1 l víz.

Elkészítés:

      A paradicsomokat forró vízbe mártjuk, így könnyen eltávolíthatjuk a héjukat. Negyedekre vágjuk és pépesre turmixoljuk. Hozzáadjuk a finomra vágott zellerlevelet és metélőhagymát, valamint a mézet. Felengedjük a vízzel, beleöntjük a gint, és simára keverjük. Jól lehűtve, üvegpoharakba töltve kínáljuk. Mindegyik pohár ital tetejére zellerlevelet teszünk díszítésül.

vissza a főoldalra

Receptek kategória: