Máktorta 1. recept

Máktorta 1. recept

Hozzávalók:
A tésztához:
8 tojás,
20 dkg porcukor,
1 tasak sütőpor,
25 dkg darált mák,

A krémhez:
3 dl tej,
3 evőkanál rétesliszt,
3 tasak vaníliás cukor,
20-20 dkg margarin és porcukor.

Elkészítés:

A tésztához a tojássárgákat a porcukorral kikeverjük, majd beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét, a sütőport és a mákot. A masszát sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük, és két lapra vágjuk. A krémhez a tejet felfőzzük a liszttel és 2 tasak vaníliás cukorral. Amikor kihűlt, hozzáadjuk a porcukorral és vaníliás cukorral habosra kevert margarint. A tortalapokat megtöltjük a krémmel, a tetejét pedig megszórjuk porcukorral, és vékonyra szeletelve kínáljuk.

vissza a főoldalra