Joghurttorta edina módra recept

Recept elkészítése:

Joghurttorta edina módra recept

Hozzávalók:
4 kis pohár (7 dl) gyümölcsjoghurt,
5 dl tejszín,
25 g étkezési zselatin,
10 dkg porcukor,
nem túl vizes gyümölcs

Elkészítés:

A tejszínt felverjük, majd elkeverjük a joghurttal és a cukorral. A gyümölcsöt apró darabokra vágjuk és lecsepegtetjük. A zselatinport néhány evőkanál vízzel csirizesre keverjük és megmelegítjük, majd lassan egyenletesen elkeverjük a masszával. A masszát folpackkal kibélelt őzgerincformába vagy üvegtálba rétegezzük a gyümölcsdarabokkal. A tetejére (kiborítva ez lesz az alja) érdemes kicsit tömörebb piskótalapot, vagy babapiskótákat tenni. Minimum fél napig hagyjuk állni hűtőben!
Zselatin: A 0.5 dl meleg vízben elkevered a zselatint, majd mikróban célszerű tovább melegíteni.

vissza a főoldalra

Receptek kategória: