Tejszínes mustármártásos hús

Tejszínes mustármártásos hús
Hozzávalók:

50dkg csirkemell vagy sertéstarja csíkokra vágva,
1 fej hagyma,
3 dl tejszín,
1 evőkanál liszt,
4 evőkanál mustár,
só, bors,
olaj.

Elkészítés:

A húst csíkokra vágom. A hagymát megpucolom és finomra vágom. Egy teflon serpenyőben olajat hevítek és a hagymát üvegesre párolom. Hozzáteszem a húst sózom, borsozom és megsütöm.
A tejszínt elkeverem a mustárral és a liszttel csomómentesre. Ha kész húshoz adom és forralok rajta egyet.
Tésztával, nokedlivel, tarhonyával tálalható.

Beküldte: Béres Andrea

The Mountain - 3D pólók