files/images/jatek/1-jatek/sertescsikok-raguval.jpg
Hozzávalók
50 dkg sertéstarja vagy comb,
1 üveg zöldborsó,
2 dl fehérbor,
1 fej hagyma,
petrezselyem, só, bors,
Vénusz étolaj.
Recept elkészítése:
A húst csíkokra vágom. A hagymát megpucolom és finomra vágom. Egy teflon serpenyőben olajat hevítek és a hagymát üvegesre párolom. Hozzáteszem a húst és fehéredésig sütöm. Hozzáadom a zöldborsót levét is illetve a bort. Sót, borsot teszek rá és .Ha friss petrezselymet használok akkor azt csak a végén teszem hozzá ha szárított akkor a főzés közben hozzáadom. Készre párolom. Vajas galuskával tálalom.
Beküldte: Béres Andrea
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges