Gyros

Gyros
Hozzávalók:

Hús:
50 dkg sertéstarja, pulykamell vagy csirkemell,
2 fej hagyma,
gyros fűszerkeverék.

Csíkokra vágom, hagymát is csíkokra vágom fűszerezem, kevés olajat öntök rá és a hűtőben pácolódni hagyom 1 éjszakát.

Saláta:
Jégsaláta,
Lilakáposzta,
Lilahagyma,
Retek,
Uborka.

Mehet bele paradicsom is aki szereti.
Mindent apróra vágni és összekeverni.

Öntet:
Natúr joghurt ,
fokhagyma,
só, bors,
kapor.

Pita:
40 dkg liszt,
2 tk só,
2 ek étolaj,
2 dkg élesztő,
2 dl langyos víz,
2 tk cukor.

Elkészítés:

Tésztát dagasztunk kenyérsütőben vagy kézzel. Kelni hagyjuk és lisztezett deszkán vékony kerek lapokat nyújtunk. Teflon palacsintasütőben olaj nélkül szárazon megsütjük.
Hasábburgonyát adhatunk mellé.

Beküldte: Béres Andrea

The Mountain - 3D pólók