Gombás tojás

Gombás tojás
Hozzávalók:

25 dkg gomba,
4 tojás,
1 ek. oliva olaj,
2 fej hagyma,
fűszerek: bors, só, piros paprika.

Elkészítés:

Vágjuk fel a hagymát és pirítsuk meg oliva olajon. Közben a gombát is daraboljuk fel, majd adjuk a hagymához. Hagyjuk kicsit főni, míg összefonnyadnak a darabok és levet eresztenek. Közben sózzuk, fűszerezzük, kóstoljuk meg közbe, hogy elég ízes-e. Elég sok só kell bele. A tojásokat üssük tálba és először verjük fel majd öntsük a gombára. Kevergessük meg, ha kell, még ízesítsük. Beküldte: Sultis Marianna

The Mountain - 3D pólók