1,5 kg sertés csülök,
5 szelet füstölt szalonna
0,5 kg burgonya,
4 fej vöröshagyma,
1 fej fokhagyma,
só, bors, babérlevél.

A párolt káposztához:
1 közepes fej vöröskáposzta,
ecet, őrölt fűszerkömény, ízlés szerint
4 ek. cukor,
olaj
só.

30 dkg liszt,
1 csomag sütőpor,
22 dkg vaj,
10 dkg cukor,
1 tojás,
1 citrom,
25 dkg barack vagy málnalekvár,
a tetejére:
20 dkg cukor,
3 tojás,
15 dkg dió,
1 csomag vaníliás cukor.

50 dkg liszt,
3 dkg élesztő,
2 dl tej,
pici víz,
só,
2 evőkanál olaj,
pici cukor,
olaj a sütéshez.

csokor medvehagyma,
szeletelt bacon,
evőkanál oliva olaj,
tejszín,
reszelt sajt (én pizzamozzalrellát használok),
penne rigate, vagy masni tészta.

egy nagyobb csülök, 15 dkg füstölt zsírszalonna, 2 nagy fej hagyma, 2 ek. pritaminpaprika, erős paprika ízlés szerint, 1 db paradicsom, 3 db pörköltszaft kocka, 2-3 gerezd fokhagyma, 1 tk. őrölt köménymag, Kotányi ezüstös tengerpart só, őrölt bors, piros arany, babérlevél, 2-3 tk. pirospaprika, fél kg krumpli.