Szilveszteri receptek

Tojásos burgonyafészek recept

Tojásos burgonyafészek recept

Szilveszteri spicces báránycomb recept

Szilveszteri spicces báránycomb recept

Hozzávalók:
1 báránycomb (kb. 1,8 kg),
5 szál újhagyma,
1 marék fokhagyma,
4 db babérlevél,
2 szál új zeller,
kevés liszt,
olaj,
3 evőkanál zsír,
só,
őrölt bors,
fél liter sör.

Sonkás-sajtos töltött pulykamell recept

Sonkás-sajtos töltött pulykamell recept

Sonkás gesztenyével töltött pulyka recept

Sonkás gesztenyével töltött pulyka recept

Hozzávalók:
1 bébipulyka,
25 dkg gesztenyemassza,
40 dkg főtt füstölt sonka vagy tarja,
2 szelet kenyér,
3 dl tej,
1 kisebb zellergumó,
2 tojás,
2 evőkanál olaj,
ízlés szerint só, és törött bors.

Rácponty recept

Rácponty recept

Hozzávalók:
1 kg ponty,
5 dkg füstölt szalonna,
80 dkg burgonya,
3 dkg só,
5 dl tejföl.