Recept elkészítése:
Vöröskáposzta gesztenyével recept
Hozzávalók:
1.5 kg vöröskáposzta,
só,
10 dkg zsír,
5 dkg cukor,
1 dl fehérbor,
liszt,
sült gesztenye.
Elkészítés:
A finom metéltre vágott káposztát egy kevés zsírban megpároljuk. Megsózzuk, liszttel meghintjük, néhányszor megforgatjuk, feleresztjük hús- vagy csontlével, fehérborral, megcukrozzuk, tetszés szerinti mennyiségben sült gesztenyét teszünk bele, és egy-kétszer felforraljuk.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges