Recept elkészítése:
Tűzdelt kappan recept
Hozzávalók:
kb. 2 kg kappan,
10 dkg füstölt szalonna,
8 dkg zsír,
só,
petrezselyemzöldje.
Elkészítés:
A megtisztított kappant kívül-belül megmossuk, szárazra töröljük, vékony csíkokra vágott szalonnával megtűzdeljük. Nem túl forró sütőben, gyakori zsírral való locsolgatás mellett ropogós pirosra sütjük.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges