Recept elkészítése:
Gombás palacsinta recept
Hozzávalók:
20 dkg kucsma- vagy vargányagomba (10 db palacsinta töltéséhez),
10 dkg vaj,
1 dkg só,
0.2 dkg törött bors.
Elkészítés:
A megtisztított, megmosott erdei gombát apró dara-bokra vágjuk, vajban megpároljuk, egy kevés sót és törött borsot teszünk rá. A szokásos módon palacsintatésztát keverünk, valamivel több sót téve hozzá, mint más-kor, és palacsintasütőben kisütjük. A tölteléket rákenjük, összegöngyöljük, és tepsiben egymásra rakjuk. Olvasztott vajjal megöntözgetjük. 15 percig sütjük.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges