Egzotikus rudak recept

Egzotikus rudak recept

Hozzávalók 4 adaghoz:
2 tavaszi hagyma,
4 salátalevél,
2 szelet ananász (konzerv),
4 ek. szójacsíra (konzerv),
1 ek. szezámmag,
10 dkg mini rák (konzerv),
1 tk. curry,
8 ek. majonéz (vagy majonézes szendvicskrém),
8 szelet szendvicskenyér.

Elkészítés:

Előkészítés: a tavaszi hagymát megtisztítjuk, és vékonyan felkarikázzuk. A salátát leöblítjük, megszárítjuk, és csíkokra vágjuk. az ananászt és a szójacsírát lecsepegtetjük, az ananászt apró darabokra vágjuk.
A szezámmagot zsiradék nélkül megpirítjuk egy serpenyőben. Hozzáadjuk a minirákot, és további 2-3 percig pirítjuk. Az ananászt összekeverjük a curryvel, a hagymával, a salátával, a szójacsírával, a szezámmagos rákokkal és a majonézzel. A keveréket szétosztjuk a kenyerek felén, ráborítjuk a maradék kenyereket, és hosszában két-három részre vágjuk a szendvicseket.

vissza a főoldalra