files/images/sonka/sonka.jpg
Hozzávalók
10-15 dkg darált sonka,
2 dkg margarin,
2 dl tej,
1 evőkanál finomliszt,
1 evőkanál reszelt torma,
1 teáskanál mustár,
1 mokkáskanál törött fekete bors,
1 gerezd fokhagyma,
ízlés szerint só.
Recept elkészítése:
A margarint a liszttel együtt a tűzre tesszük. Ha már habzik, ráöntjük a tejet. Simára keverve jó sűrűre főzzük, és a tűzről lehúzva belekeverjük a darált sonkát, a fűszereket, a tisztított, zúzott fokhagymát, valamint a tormareszeléket. Alaposan összekeverjük. Az előzőleg mindkét oldalán megpirított kenyérszeletekre kenjük, és forró sütőben vagy grillsütőben szép pirosra megsütjük a tetejét.
Elkészítési ideje: kb. 40 perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges