Makói sertésmáj recept

Recept elkészítése:

 Makói sertésmáj recept

Hozzávalók:
60 dkg sertésmáj,
2 fej vöröshagyma,
8 dkg liszt,
törött bors, só,
3 dl olaj a sütéshez.

Elkészítés:

      A májat felszeleteljük, meghintjük törött borssal, lisztbe mártjuk és kevés olajban mindkét oldalát megsütjük. A vöröshagymát vékony karikára vágjuk, kevés lisztben megforgatjuk, az olajban ropogósra sütjük. A májszeleteket gazdagon beborítjuk a sült hagymával és burgonyapürével tálaljuk.

Elkészítés ideje: 1 óra

Receptek kategória: