Recept elkészítése:
Borzas sertésszelet recept
Hozzávalók:
0,5 kg sertéskaraj,
30 dkg burgonya,
3 db tojás,
30 dkg liszt,
só,
15 dkg sajt,
tejföl,
olaj.
Elkészítés:
Sűrű palacsintatésztát készítünk, amibe belereszeljük a nyers burgonyát. A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, vagy ételízesítővel fűszerezve még finomabb. A húst először lisztbe, majd a burgonyás palacsintatésztába mártjuk, majd forró olajban kisütjük. Közvetlenül tálalás előtt kezdjük el sütni, frissen az igazi. Tálaláskor sajttal megszórjuk és tejföllel meglocsoljuk.
Elkészítés ideje: 1,5 óra
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges