Káposztával töltött paprika 2. recept

Káposztával töltött paprika 2. recept

Hozzávalók:
paprika,
káposzta,
vöröshagyma,
bors,
torma,
borecet,
cukor,
szalicil.

Elkészítés:

      Az eltenni való paprikát a száránál kereken kivágjuk, erét kiszedjük. Érett, gyalult, 3-4 órán át besózott és kifacsart káposztával megtömjük. Azután bő szájú üveg fenekére borsot, hagymát és a fentieket beletesszük, a paprikát rárakjuk, szépen, egymás mellé. Azután borecettel hígított cukros forralt vizet kihűtve ráöntünk, tetejére szalicilt teszünk és lekötjük.

vissza a főoldalra