Cukorborsó kuktában recept

Cukorborsó kuktában recept

Hozzávalók:
1 kg cukorborsó,
üvegenként 1-1 kk. só,
víz.

Elkészítés:

      A cukorborsót alapos mosás és lecsöpögtetés után üvegekbe töltjük. Az alsó karimáig érje, majd az üvegeket a felső karimáig töltjük felforralt és kihűtött vízzel. Mindegyik üvegbe 1-1 kk. sót teszünk, az üvegeket lezárjuk, majd egy nagyméretű kuktába rakjuk, amit 3/4-éig feltöltünk vízzel. Használjuk az alátétet is! A kuktát lezárjuk, és a sípolás kezdetétől számítva 40 percig forraljuk. Az üvegeket a kuktában hagyjuk kihűlni.

vissza a főoldalra

Kiemelt partnerünk