Recept elkészítése:
Sajtos tök recept
Hozzávalók:
Spárgatök 0.8-1 kg,
sertéshús 40 dkg,
zsemle 1 db,
tej 1 dl,
tojás 1 db,
kapor 1/2 cs,
Pannónia sajt 20 dkg,
vaj 5 dkg,
őrölt bors, só.
Elkészítés:
kicsavart zsemlével, tojással, vágott kaporral, sóval, őrölt borssal összegyúrjuk. A sajtot felszeleteljük. Az előkészített tökkarikákra halmozzuk a tölteléket, mindegyikre 1-1 szelet sajtot teszünk, és vékonyan kivajazott tepsibe tesszük. Közepesen meleg sütőben 30 perc alatt megsütjük. Tálalás előtt kevés olvasztott vajjal meglocsoljuk.
A tököt meghámozzuk, karikákra vágjuk, magházát eltávolítjuk. A darált sertéshúst a tejben áztatott,
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges