Recept elkészítése:
Sajtos csirke, ahogy én szeretem recept
Hozzávalók:
Csirkemell 4 db,
margarin 5 dkg,
tojás 2 db,
tejföl 4 dl,
Pannónia sajt 20 dkg,
szárnyasfűszer,
őrölt bors, só.
Elkészítés:
A csirkemellet szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, szárnyas-fűszerrel megszórjuk, és margarinban hirtelen elősütjük. A szeleteket egy vajjal kikent tűzálló tálba szorosan egymás mellé rakjuk. A sütésből visszamaradt zsiradékot ráöntjük. A tojást a tejföllel simára keverjük, majd hozzáadjuk a lereszelt Pannónia sajtot. Az így kapott krémet a szeletekre halmozzuk, és előmelegített sütőben világos rózsaszínre sütjük. Petrezselymes burgonyával, vegyes zöldségkörettel tálaljuk.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges