Recept elkészítése:
Apuka krumplilevese recept
Hozzávalók:
Olívaolaj 4 cl,
fokhagyma 4 gerezd,
paradicsom 15 dkg,
tyúkhúsleves 2 l,
burgonya 50 dkg,
sárgarépa 15 dkg,
cukkíni 15 dkg,
liszt 3 dkg,
Pannónia sajt 20 dkg,
őrölt bors,
só.
Elkészítés:
Az olajat felmelegítjük, beletesszük a fokhagymát és a felszele-telt paradicsomot. Az egészet megdinszteljük. Ezután hozzáöntjük a tyúkhúslevest, beletesszük a felkockázott burgonyát, s mindezt lefedve 20 percen át gyengén forraljuk. Beletesszük a kockákra vágott sárgarépát és a felszeletelt cukkínit, és addig forraljuk csendesen, amíg a zöldségek megpuhulnak. Ezután ízesítjük sóval és borssal. Ha szükséges, egy kevés liszttel kissé besűrítjük. Tálaláskor a felkockázott Pannónia sajtra merjük a forró levest.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges