Recept elkészítése:
Mandulás pulykamell recept
Hozzávalók:
50 dkg pulykamell,
2 tojás,
15 dkg darált mandula,
1 mokkáskanál mandulaaroma,
2-3 evőkanál liszt,
5 dkg vaj,
1 mokkáskanál őrölt fehér bors,
ízlés szerint só.
Elkészítés:
A pulykamellet felszeletelem, húskalapáccsal kissé megveregetem, megsózom, megborsozom. A tojásokat habosra verem, megsózom és belekeverem a mandulaaromát. A fűszerezett pulykamellszeleteket először lisztbe forgatom, azután a tojásba mártom, majd a darált mandulába hempergetem. A vajon mindkét oldalán átsütöm. Őszibarackbefőttel és burgonyapürével kínálom.
Elkészítés ideje: 45perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges