Recept elkészítése:
Gesztenyés jégkrém recept
Hozzávalók:
3 dl tejszín,
5 dl tej,
4 tojássárgája,
15 dkg porcukor,
25 dkg gesztenyemassza.
Elkészítés:
A tejszínt a tejbe öntöm, és forráspontig hevítem. A tojássárgáját a cukorral kikeverem, majd óvatosan adagolva, állandó kevergetés közben a felforralt tejszínes tejhez adom, és igen lassú tűzön sűrű krémmé főzöm. A gesztenyemasszát a főzött krémmel simára keverem, ha kihűlt, a mélyhűtőbe teszem. Tálalás előtt kávészemekkel, friss gyümölcsökkel díszítem.
Elkészítés ideje: 45perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges