Pulykapörkölt recept

files/images/porkolt/porkolt.jpg
Hozzávalók

Pulyka 1.5 kg,
zsír 15 dkg,
hagyma 2 fej,
paprika 1 késh.

Recept elkészítése:

A pulykát megmossuk, megtisztítjuk, azután közepes darabokra feldaraboljuk. Ez alatt bőven hagymát pirítunk zsírban, teszünk bele paprikát, azután a húst, megsózzuk, és jó puhára főzzük, egy-egy kevés vizet öntünk alá, levét zsírjáig elfőzzük.

Receptek kategória: