Recept elkészítése:
Borjúvesés pizza recept
Elkészítés:
A mártást a tésztára terítjük, 20 dkg borjúvesét vékony szeletekre vágjuk. Egy kis fej hagymát kevés olajban megpárolunk. A vesét rádobjuk, és megpirítjuk. Sóval, borssal, bazsalikommal és zúzott fokhagymával ízesítjük. 5 dkg apró kockára vágott paradicsomot adunk hozzá, és készre pároljuk. A ragut a tésztára terítjük. 10 dkg reszelt zalai füstölt sajttal megszórjuk, és sütőben megsütjük.
A pizzatészta és a pizzamártás alapreceptje itt található.
Elkészítés ideje: 2óra
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges