Párizsi hagymával recept

Recept elkészítése:

 Párizsi hagymával recept

Hozzávalók:
32 deka párizsi,
2 közepes nagyságú fej vöröshagyma,
fél deci ecet,
kávéskanálnyi mustár,
1 deka olaj,
só, 2 g törött bors.

Elkészítés:

      A párizsi bőrét lehúzzuk, és felszeletelve mélyebb tálba helyezzük el szép sorban, és a következő hagymasalátával öntjük le:
A mustárt elkeverjük az ecettel és annyi vízzel, hogy ne legyen túl savanyú.
Megsózzuk, megborsozzuk, majd megtisztított és vékony karikákra vágott hagymát teszünk bele. Mielőtt ráöntöttük a salátát a párizsira, olajjal körülcsepegtetjük.

Elkészítés ideje: 1 óra