Recept elkészítése:
Datolyapalacsinta recept
Hozzávalók:
2 egész tojás,
15 dkg liszt,
3 dl tej,
fél dl olaj,
25 dkg datolya,
1 csomag vaníliás cukor,
kevés szódavíz,
csipet só,
fél citrom leve és reszelt héja.
Elkészítés:
A datolyát kimagozom, és nagyon apróra vágom. A tojássárgákat kikeverem a sóval, az olajjal, a liszttel, a tejjel, a citromlével és a reszelt citromhéjjal, majd annyi szódavizet öntök hozzá, hogy a szokásosnál kissé sűrűbb legyen a tészta. A masszába belekeverem a datolyadarabokat, és kevés olajjal kikent palacsintasütőben kis palacsintákat sütök belőle. Még melegen megszórom vaníliás cukorral és négyrét hajtva kínálom.
Elkészítés ideje: 35perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges