Recept elkészítése:
Aszaltszilvás palacsinta recept
Hozzávalók:
2 egész tojás,
15 dkg liszt,
3 dl tej,
25 dkg aszalt szilva,
fél dl olaj,
kevés szódavíz,
fahéjas porcukor,
ízlés szerint,
csipetnyi só.
Elkészítés:
A tojásokat habosra verem, megsózom és belekeverem a lisztet meg a tejet. Annyi szódavizet öntök hozzá, hogy a massza tejföl sűrűségű legyen. Ezután belekeverem az előzőleg megmosott, majd meleg vízben megáztatott, kimagozott és nagyon apróra vagdalt aszalt szilvát. Hozzákeverem az olajat, és fél órán keresztül pihentetem a tésztát. A szokásosnál kicsit vastagabb palacsintákat sütök belőle, majd félbehajtva, fahéjas porcukorral megszórva tálalom.
Elkészítés ideje: 40perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges