Bolognai leves recept

Recept elkészítése:

Bolognai leves recept

Hozzávalók:
3 húsleveskocka,
10 dkg spagetti,
10 dkg reszelt sajt,
1 dl tejföl,
2 dkg vaj,
1 evőkanál liszt,
1 tojássárgája,
só, törött bors.

Elkészítés:

A leveskockákat 1 l vízben feloldjuk, és vajas rántással berántjuk. Megsózzuk, borsozzuk. A spagettit sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. Elkeverjük a levessel, a tejfölben elkevert tojássárgájával, és reszelt sajttal tálaljuk.

vissza a főoldalra

Receptek kategória: