Recept elkészítése:
Abruzzói sertéssült recept
Hozzávalók:
70 dkg sertéshús szeletelve,
1 gerezd fokhagyma,
egy csípet borsmentalevél,
köménymag,
só, bors,
1 pohár száraz fehérbor,
1dl olaj.
Elkészítés:
Az olajat felforrósítjuk, beletesszük a fokhagymát, borsmentalevelez, köménymagot, és ráöntjük a bort. Megvárjuk, amíg a bor elpárolod, és ekkor beletesszük a megsózott, borsozott hússzeleteket, és mindkét oldalát pirosra sütjük.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges