"Mega" muffin recept

"Mega" muffin recept

Hozzávalók:
2 csésze teljes kiőrlésű liszt,
1 evőkanál sütőpor,
½ csésze barna cukor,
1 teáskanál fahéj,
¼ teáskanál gyömbér,
½ teáskanál só,
1 nagy tojás,
1 csésze összeturmixolt sütőtök vagy sárgarépa,
1 csésze natúr joghurt,
¼ csésze olaj.

Elkészítés:

      A sütőt előmelegítjük 220 °C-ra. A muffinformákat kivajazzuk, vagy papírral kibéleljük. Összekeverjük a lisztet a sütőporral, a cukorral, a fahéjjal, a gyömbérrel és a sóval. A tojást elkeverjük a sütőtök- vagy sárgarépapürével, a joghurttal és az olajjal, majd hozzáadjuk (kis adagonként) a lisztes keveréket. A masszát a formákba kanalazzuk (csak 2/3-ig töltjük meg!), majd 15-20 percig sütjük.

Elkészítés ideje: 60perc

vissza a főoldalra