Recept elkészítése:
Kókuszos muffin recept
Hozzávalók:
2 csésze liszt,
1 evőkanál sütőpor,
1 csésze cukor,
1 teáskanál só,
1 (nagy) tojás,
1 csésze tej,
1/2 csésze növényi olaj,
1 csésze (édes) kókuszreszelék .
Elkészítés:
A muffinsütőket kivajazzuk-lisztezzük, vagy papírral kibéleljük. A sütőt 190 °C-ra előmelegítjük.
Egy tálban elkeverjük a lisztet, a sütőport, a cukrot és a sót. Egy másik tálban felverjük a tojást, hozzáadjuk a tejet és az olajat, majd a lisztes keveréket is (csak addig keverjük, amíg a száraz anyagok éppen átnedvesednek), végül a kókuszreszeléket. (nem baj, ha csomós lesz!) Az előkészített muffinsütőkbe kanalazzuk a tésztát (csak 2/3-ig!), majd 15-20 percig sütjük (aranybarnára).
Elkészítés ideje: 60perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges