Joghurtos-citromos muffin recept

Joghurtos-citromos muffin recept

Hozzávalók:
25 dkg liszt,
1 ½ teáskanál sütőpor,
½ teáskanál szódabikarbóna,
1 teáskanál só,
15 dkg cukor,
1 citrom reszelt héja,
17,5 dkg joghurt,
1 tojás,
0,6 dl növényi olaj,
1 citrom leve,
Tetejére:
12,5 dkg porcukor,
2-3 evőkanál citromlé.

Elkészítés:

      A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. A muffinformákat papírral kibéleljük. Egy kisebb tálban elkeverjük a száraz hozzávalókat (liszt, sütőpor, szódabikarbóna, só, cukor, citromhéj). Egy másik (nagyobb) tálban simára keverjük a joghurtot a tojással, az olajjal és a citromlével, majd kis adagokban hozzáadjuk a lisztes keveréket. A masszát a formákba kanalazzuk, 20-25 percig sütjük. A porcukrot elkeverjük a citromlével, majd a kisült muffinokat ezzel megkenegetjük.

Elkészítés ideje: 60perc

vissza a főoldalra