Hamis mézeskalács recept

files/images/mezes/mezes.jpg
Hozzávalók

20 dkg simaliszt,
25 dkg porcukor,
2 tojás,
5 dkg dió,
6 kockacukor,
2 kanál lekvár,
1,5 dl víz,
egy késhegynyi szódabikarbóna.

Recept elkészítése:

A tojást a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a lekvárt, a szódabikarbónát és még kb. 20 percig keverjük, míg a tészta teljesen habos lesz. Amikor már jól kikevertük, a kockacukrot megpirítjuk és felöntjük a vízzel. (Víz helyett használhatunk feketekávét is) Beleszórjuk a lisztet meg az őrölt diót és hozzákavarjuk a kikevert tésztához. Vajjal kikent, lisztezett, kicsi, hosszúkás formában sütjük.

Receptek kategória: