Kakaós dióskalács recept
25 dkg méz,
25 dkg liszt,
15 dkg porcukor,
7 db tojás,
7 evőkanál kakaó,
1 marék dió,
10 dkg cukrozott narancshéj,
10 dkg mazsola,
összesen fél kiskanál fahéj és ánizs,
4 evőkanál meleg víz.
3 tojássárgáját, mézet, vizet, narancshéjat, kakaót és a fűszereket habosra verjük. Hozzáadjuk a habbá vert fehérjét a liszttel váltakozva. Simára keverjük s 2-3 kizsírozott, lisztezett kalácsformába öntjük. Középtűzön 3/4 órát sütjük. Melegen kiborítjuk, hűlni hagyjuk, s cukormázzal díszítjük
- Tovább (Kakaós dióskalács recept)
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges