Hússaláta olajbogyóval recept

Hússaláta olajbogyóval recept
Hozzávalók 4 személyre:

40 dkg sovány, főtt marhahús (vékony csíkokra vágva),
1 ek. citromlé,
1 ek. olívaolaj,
1 nagy paradicsom kockákra vágva,
1 ek. finomra vágott korianderlevél,
1 ancho chili vékony karikára vágva                              
A tálaláshoz:
15 töltött olajbogyó félbevágva, néhány salátalevél 

Elkészítés:

A húscsíkokhoz keverjük a paradicsomot, a chilit, és az olajbogyót. Meglocsoljuk a citromlével és az olajjal, majd jól összeforgatjuk. A salátalevelekkel kibélelünk egy salátástálat, beleöntjük a keveréket, és megszórjuk a korianderrel. Tortillát kínálunk hozzá.